Csülkös körömpörkölt cserépedényben

Étel besorolása Húsétel

Nemzet Magyar

Kulcsszó cserép, csülök, kemence, köröm

Előkészítés ideje 20 minutes

Főzési idő 3 hours

Az apróra vágott vöröshagymát forró zsírban megfonnyasztjuk, majd a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, és a gulyáskrémet
A beáztatott cserépedény aljára öntjük a hagymás löttyöt, rárétegezzük a paprikát, pici erőset is, a paradicsomot, a besózott köröm daraborak, makd a tetejére a felkockázott csülköt.
Meghinjük frissen őrölt borssal, felöntjük egy kevés vízzel.
sütőbe/kemevébe helyezzük, ahol 3-4 órát tartjuk kb 150-160 fokon.
Tálaljuk