Pizza
Előkészítés ideje 15 minutes
Főzési idő 10 minutes
kelsztés 1 hour
Hozzávalók
- 300 ml víz
- 3 ek olivaolaj extraszűz
- 500 g liszt
- 25 g élesztő
- 1 tk cukor
- 1 tk só
Elkészítés
- A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni.
- A hozzávalókat dagaszd meg.
- Kelesszük amíg a duplája nem lesz (kb. egy óra)
- Osszuk 4 részre, formázzunk belőle golyókat, pihentessük 15 percet
- Formázzuk ki, majd ha nem a kemencében sütjük akkor egy pár percet nagyon forró sütőben süssük elő.
- Tegyünk rá mindenféle finomságot (a szélét kenjük be olivaolajjal, a közepét pici olivával, paradicsomszósszal, fűszerekkel, mozzarellával, füstölt sonkával, …)
- Maximális forróságú sütőben, vagy kemencében süssük meg.
