Pizza

Pizza

Étel besorolása tészták
Nemzet Olasz
Kulcsszó kemence, pizza, sonka
Előkészítés ideje 15 minutes
Főzési idő 10 minutes
kelsztés 1 hour

Hozzávalók

  • 300 ml víz
  • 3 ek olivaolaj extraszűz
  • 500 g liszt
  • 25 g élesztő
  • 1 tk cukor
  • 1 tk

Elkészítés

  • A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni.
  • A hozzávalókat dagaszd meg.
  • Kelesszük amíg a duplája nem lesz (kb. egy óra)
  • Osszuk 4 részre, formázzunk belőle golyókat, pihentessük 15 percet
  • Formázzuk ki, majd ha nem a kemencében sütjük akkor egy pár percet nagyon forró sütőben süssük elő.
  • Tegyünk rá mindenféle finomságot (a szélét kenjük be olivaolajjal, a közepét pici olivával, paradicsomszósszal, fűszerekkel, mozzarellával, füstölt sonkával, …)
  • Maximális forróságú sütőben, vagy kemencében süssük meg.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük